happyheroes

Happy Hero: Ernestine

Ernestine van Happy Tosti Leiden

Stel jezelf voor!
‘’Ik ben Ernestine, 17 jaar en ik woon in Noordwijk met mijn ouders. Ik werk vier dagen per week bij Happy Tosti Leiden. Ik heb op hockey gezeten, daar was ik goed in, maar ik kon dat niet meer combineren met mijn geloof en mijn werk hier. Ik werk standaard zaterdags bij Happy Tosti en ik ga elke zondag twee keer naar de kerk en daardoor kan ik geen wedstrijden spelen.’’

Wie/wat maakt jou happy?
‘’M’n collega’s maken mij blij. Daar kan ik goed mee opschieten.’’

Waarom werk je bij Happy Tosti?
‘’Omdat ik hier kan lachen met mijn collega’s. Mijn meester op school vertelde dat in Leiden een Happy Tosti kwam. Ik heb eerst stage gelopen, toen had ik een proefperiode en daarna ben ik aangenomen.’’

Wat is jouw favoriete tosti?
‘’Tosti Hawaii en tosti salami met pestomayonaise.’’

Ernestine werkt bij Happy Tosti Leiden.

Happy Hero: Jenna

Jenna van Happy Tosti Hoofddorp

Stel jezelf voor!
‘’Ik ben Jenna, 18 jaar. Ik heb net mijn havo afgerond en in december ga ik reizen door Australië. Ik werk bij Happy Tosti Hoofddorp en anders dan de meeste medewerkers hier heb ik géén arbeidsbeperking.

Toen ik hier kwam werken had ik geen horecaervaring en ook geen ervaring met mensen met een beperking, dus in het begin vond ik het spannend. Ik was bang dat ik mijn collega’s misschien verkeerd aansprak. Maar door heel praktisch feedback te vragen, bijvoorbeeld of het lastig is als ik koffie voor twee tafels op één dienblad zet, heb ik zelfvertrouwen opgebouwd en weet ik hoe ik met mijn collega’s met een arbeidsbeperking moet omgaan.

Ik zie mijn collega’s niet als mensen met een arbeidsbeperking. Ik neem makkelijk aan dat iemand iets wel kan en dat geeft ze zelfvertrouwen, maar aan de andere kant is het ook belangrijk om erop te letten of diegene de taak daadwerkelijk aankan. Mijn collega’s geven niet direct aan wat ze wel en niet kunnen. Ik vind het leuk om ze daarbij te helpen.’’

Wie/wat maakt jou happy?
‘’Ik word altijd vrolijk van mijn collega Niels! Hij staat hier bekend als de lachebek.’’

Waarom werk je bij Happy Tosti?
‘’Wat ik leuk vind aan Happy Tosti is dat er wordt gelooft in je talent en dat er ruimte is om te groeien. Er wordt hier veel geduld, tijd en aandacht gegeven aan medewerkers. Zo heb ik hier leren koffie maken. Na het 180 keer fout te hebben gedaan, heb ik nu de slag te pakken.

Ik ben zo erg veranderd sinds ik hier werk. Ik was toen 16. Ik werd in het diepe gegooid in de bediening, terwijl ik heel mensenschuw was. Ik heb geleerd spontaner te zijn en dat het helemaal niet raar is om hulp aan te bieden, ook op straat.’’

Wat is jouw favoriete tosti?
‘’Tosti zalm. Ik heb mezelf wel afgeleerd om in de pauzes tosti’s te eten, want ik joeg mijn fooi er heel snel doorheen.’’

Jenna werkt bij Happy Tosti Hoofddorp.

Stuur ons een
berichtje!
Wil je reserveren? Klik hier. Voor overige berichten kun je onderstaand formulier gebruiken of mail naar info@happytosti.nl