Author jasper
het is tijd om weer vooruit te kijken!
wie ben je?
Mijn naam is Roel, eigenaar van de franchisevestiging Happy Tosti Deventer. In 2015 ben ik gestopt als inkoper bij een grote uitgeverij, omdat ik iets anders wilde doen waar ik nieuwe motivatie uit kon halen en vrolijk van werd. Destijds las ik in het AD een artikel over Happy Tosti en hun sociale missie, ik dacht toen bij mezelf: dat wil ik ook! Vanaf dat moment is deze mooie reis begonnen en werd Happy Tosti Deventer de eerste vestiging in deze regio.
Veel mensen die kennis maken met Happy Tosti zijn razend enthousiast over het concept, de tosti’s en de goede service. Hopelijk komen er nog veel Happy Tosti vestigingen bij in dit deel van het land.
hoe ziet je werkdag eruit?
Als ik mijn Happy Tosti blouse heb aangetrokken kan mijn dag beginnen. Eerst drink ik samen met het team een heerlijk bakkie koffie. Vervolgens maken we met elkaar een duidelijke taakverdeling, zodat we allemaal weten wat we die dag kunnen doen. Het is erg fijn om van toegevoegde waarde te zijn voor mijn medewerkers. Ik ben een soort vliegende keeper, waarbij ik probeer te helpen bij ontwikkeling en groei op gebieden waar ze het kunnen gebruiken. Daarnaast ben ik altijd bereid voor een praatje en dat hoeft echt niet altijd over werk te gaan, want er is gelukkig ook meer dan dat. Voor mij is het een geslaagde
werkdag wanneer we het lekker druk hebben gehad, met tevreden gasten en een team dat heerlijk heeft samengewerkt, want samenwerking is het toverwoord. Ik mis het enorm dat wij op dit moment geen gasten in ons restaurant mogen ontvangen, de gezelligheid, de
drukte en met het team de lekkerste tosti’s te maken. Wat is je favoriete tosti? Ik vind het lastig kiezen omdat ik bijna alles lekker vind, het hangt er voornamelijk van af waar ik op dat moment trek in heb. Ik ben vooral benieuwd naar de geweldige nieuwe tosti’s van de nieuwe menukaart. De Croque-Monsieur, tosti Kip-Sate en Quesadilla sin carne klinken stuk voor stuk heerlijk.
waarom ben je begonnen met sociaal ondernemen?
Ik kies voor sociaal ondernemen omdat ik hierin mijn sociale kant kwijt kan en daarin mag laten zien dat we allemaal op onze eigen benen kunnen staan. Ik heb al eerder genoemd dat samenwerken heel belangrijk is en dat je mensen een kans geeft om te groeien in hun eigen kracht. Maar ondernemen is ook uitdagend, ik heb een allergie gekregen voor regeltjes en bureaucratie van instanties, maar besef ook dat het soms nodig is. Er komt namelijk heel wat
bij kijken bij het openen van eigen restaurant. Ik raad het in ieder geval iedereen aan om een sociale onderneming te beginnen! Sociaal ondernemen geeft veel energie, daarnaast is het erg leerzaam en uitdagend.
in de leer bij roel!
Ik weet niet of andere ondernemers iets van mij kunnen leren, al denk ik wel te weten wat ondernemen betekent: alert zijn, scherp zijn, risico’s mijden en kansen grijpen. Maar vooral ook genieten en dankbaar zijn om bezig te mogen zijn met je passie. Ik ben elke dag waanzinnig trots en blij waar ik nu sta, en dat ik dit samen mag doen met een geweldig team Happy Heroes die net als ik geloven in dit mooie concept. Ik heb wel geleerd dat niets vanzelfsprekend is en dat je dankbaar mag zijn voor alles waar je gelukkig van wordt, zoals een complimentje geven of krijgen is al fijn. Laten we wat vriendelijker zijn voor elkaar, de maatschappij is al zo hard!
de terrassen mogen weer open!
Praktische informatie happy tosti terras
Heropening van Happy Tosti
Wij zijn super Happy dat wij binnenkort open mogen, Happy Tosti kan niet wachten om onze gasten weer te mogen ontvangen en welkom te heten. Vanaf woensdag 28 april openen ook wij onze terrassen, wij vertellen in het kort hoe wij dit aanpakken.
Hoe pakken wij dit aan?
Stapsgewijs werken we toe naar de volledige heropening van Happy Tosti. Om te beginnen mogen we onze terrassen openen, daar zijn we ontzettend Happy mee!
Wij stellen veiligheid voorop, voor zowel onze gasten als onze medewerkers. Om dit zo secuur mogelijk te laten verlopen hebben wij de voorzorgmaatregelen voor jullie op een rijtje gezet.
– Max 2. pers aan 1 tafel.
– Heb je klachten of ben je positief getest? Blijf dan thuis!
– Wil je zeker weten dat je bij ons een plekje hebt om te komen genieten op het Happy tosti terras? Dan raden we aan om (een dag van tevoren) een tafel te reserveren.
Ondanks dat we de afgelopen periode alleen open zijn geweest voor Take Away hebben wij hard gewerkt aan nieuwe projecten. We zijn voorbereid voor wanneer Happy Tosti weer volledig open mag. Benieuwd wat wij allemaal hebben uitgespookt? Lees dan verder….
Wij hebben niet stilgezeten!
Als je onze socials volgt is het je vast niet ontgaan. Wij hebben hierop al best wat nieuwe recepten en smaaksensaties van onze nieuwe menukaart uitgelicht. Wil je weten wat wij allemaal nieuw in huis hebben? Bekijk dan online de menukaart en kom je tosti halen! Of reserveer jouw Happy place bij ons op het terras, en kom genieten van onze heerlijke nieuwe creaties!!
Het succesverhaal van Mikey
Wij zijn trots op onze Mikey!
Michael (23) is vijf jaar geleden bij ons begonnen als afwasser. Nu is hij van alle markten thuis! Het UWV maakte een mooie video over Mikey zijn succesverhaal.
Bekijk hier Mikey zijn succesverhaal.
Pitch: Happy Tosti zet mensen met een arbeidsbeperking aan het werk
De horecamannen van Happy Tosti willen geld verdienen, en dat proberen ze niet via de makkelijke weg. ‘Vanaf het eerste moment hebben wij mensen met een arbeidsbeperking niet betutteld, maar gewoon ingezet’.
‘In Nederland zijn 1,4 miljoen mensen afhankelijk van een overheidsuitkering. Tel al die uitkeringen bij elkaar op en je zult zien dat het een van de grootste kostenposten op de totale rijksbegroting is. En wie betaalt dat? Wij als belastingbetalers natuurlijk. Met Happy Tosti proberen wij mensen die nu thuis zitten en de staat geld kosten aan het werk te krijgen en te houden.’ De energie van Jasper Kool knalt door de telefoon als hij vertelt waarom hij in 2015 samen met Wibe Smulders zijn eerste horecazaak opende in Den Haag. ‘We wilden laten zien dat ondernemen in de horeca ook op een sociale manier kan. Vanaf het eerste moment hebben wij mensen met een arbeidsbeperking niet betutteld, maar gewoon ingezet.’
Foto; Joris Den Blaauwen
En dat is de mannen goed vergaan, want inmiddels zijn er vijf vestigingen van Happy Tosti en twee franchisezaken. ‘Overigens hebben we medewerkers met diverse arbeidsbeperkingen in dienst bij onze bedrijven. We helpen niet alleen mensen met een verstandelijke beperking of autisme aan een baan, maar ook ex-verslaafden en mensen die slechtziend of -horend zijn. Kortom, mensen die moeilijk aan een baan komen, terwijl ze met goede begeleiding prima kunnen werken. Hoewel dat vaak niet voor de volle 100 procent is. Stel dat wij iemand normaal gesproken 10 euro per uur betalen maar de persoon in kwestie levert voor de helft werk, dan betalen wij hem of haar 5 euro. De andere helft van het bonnetje wordt opgepakt door de overheid via loonkostensubsidie. We worden dus niet betaald uit de zorgbudgetten.’
Het hele interview met de mannen van Happy Tosti ligt nu in de winkel. Bestellen kan ook via onze kiosk.
Bron: Quote
HAPPY TAKE AWAY
If you can’t stay, take away!
Bij Happy Tosti kan je terecht voor de lekkerste tosti creaties, ook voor onderweg.
HAPPY TOSTI SOKKEN
Ben jij een echte Happy Tosti fan? Dan mogen de Happy ‘Tosti’ Sokken niet ontbreken in jouw kledingkast!😉
Kom jij je Happy Tosti Sokken scoren?
De sokken zijn verkrijgbaar bij alle vestigingen voor €9,95.👟
Happy Tosti gaat Orange Capital Partners betalen met impact
Happy Tosti Amsterdam gaat verhuurder Orange Capital Partners betalen met impact
Amsterdam, 25 juni 2020 – Lunch restaurant Happy Tosti in de Amsterdamse Pijp (Eerste van der Helststraat 80) en belegger Orange Capital Partners (“OCP”) zijn vandaag tot een bijzondere overeenstemming gekomen. Voor elke werknemer met een arbeidsbeperking krijgt Happy Tosti een korting op de huurprijs. Huurder en verhuurder gaan dit partnership aan onder de naam “Huur met Impact”. Deze unieke samenwerking is tot stand gekomen omdat Happy Tosti de huur van haar pand niet meer kon opbrengen als gevolg van de coronacrisis.
Wibe Smulders, Algemeen Directeur van Happy Tosti: “Het zijn ontzettend moeilijke tijden voor Happy Tosti in Amsterdam. Door de corona crisis is onze omzet grotendeels weggevallen en zouden wij, zonder hulp van onze verhuurder, de vestiging in Amsterdam moeten sluiten. Buiten een financiële strop zou dit ook betekenen dat onze medewerkers op straat komen te staan. Door het leveren van maatwerk helpt verhuurder OCP ons door deze moeilijke tijd en zien wij de toekomst weer met vertrouwen tegemoet.”
Victor van Bommel, CEO van OCP “In deze uitzonderlijke tijden bieden wij maatwerk oplossingen voor getroffen huurders. Wij geloven in de maatschappelijke impact van Happy Tosti en daarom zijn wij samen op zoek gegaan naar een passend partnership. Door een huurkorting te geven voor het aantal medewerkers van Happy Tosti met een arbeidsbeperking slaan we twee vliegen in 1 klap. De banen van de medewerkers van Happy Tosti zijn gegarandeerd en wij behalen rendement in de vorm van maatschappelijke impact.
Maatschappelijke impact – Happy Tosti verwacht door deze deal de komende jaren negen medewerkers met een arbeidsbeperking in dienst te hebben in haar vestiging in Amsterdam. De maatschappelijke winst van negen medewerkers met een arbeidsbeperking aan het werk is een veelvoud van de gegeven huurkorting. Deze medewerkers blijven buiten het vangnet van de sociale zorg en hierdoor profiteert de belastingbetaler indirect mee van deze deal.
Over Happy Tosti – Happy Tosti is een lunchrestaurant keten. Bij Happy Tosti werken meer dan 120 medewerkers met en zonder arbeidsbeperking. Het merendeel van de medewerkers heeft een arbeidsbeperking zoals bijvoorbeeld autisme, borderline, lichamelijke aandoeningen en auditieve- of visuele beperkingen. Inmiddels zijn er 7 filialen in Nederland en heeft Happy Tosti ook een eigen bakkerij.
Over Orange Capital Partners – Orange Capital Partners is een Nederlandse investeringsmaatschappij actief in woningen en winkels. Orange Capital Partners heeft 40 medewerkers in haar kantoren in Amsterdam en Dublin.
HAPPY TOSTI 5 JAAR!
Happy Tosti bestaat 5 jaar!
Al 5 jaar werken wij aan ons doel: Zo veel mogelijk mensen met een arbeidsbeperking aan een leuke, leerzame en betaalde baan helpen. In de afgelopen jaren is ons team gegroeid en zijn er inmiddels al meer dan 120 medewerkers happy aan de slag! Wij zijn enorm trots op al onze medewerkers, die in onze 7 vestigingen dagelijks hun best doen om onze gasten te verblijden. Wij zijn iedereen die ons bij dit avontuur helpt of heeft geholpen enorm dankbaar! Zonder jullie was dit niet gelukt!
Wij kijken uit naar de komende jaren!
HAPPY TOSTI DELFT 2 JAAR!
HAPPY TOSTI FAN
Heb jij onze fanpage al gezien?
Op onze fanpage lees je alles over Happy Tosti. Je kan je aanmelden voor de happy nieuwsbrief, lees waarmee je ons kan helpen en bekijk onze Happy Tosti video!
Ga snel naar onze FANPAGE en meld je aan!
