Pitch: Happy Tosti zet mensen met een arbeidsbeperking aan het werk

De horecamannen van Happy Tosti willen geld verdienen, en dat proberen ze niet via de makkelijke weg. ‘Vanaf het eerste moment hebben wij mensen met een arbeidsbeperking niet betutteld, maar gewoon ingezet’.

‘In Nederland zijn 1,4 miljoen mensen afhankelijk van een overheidsuitkering. Tel al die uitkeringen bij elkaar op en je zult zien dat het een van de grootste kostenposten op de totale rijksbegroting is. En wie betaalt dat? Wij als belastingbetalers natuurlijk. Met Happy Tosti proberen wij mensen die nu thuis zitten en de staat geld kosten aan het werk te krijgen en te houden.’ De energie van Jasper Kool knalt door de telefoon als hij vertelt waarom hij in 2015 samen met Wibe Smulders zijn eerste horecazaak opende in Den Haag. ‘We wilden laten zien dat ondernemen in de horeca ook op een sociale manier kan. Vanaf het eerste moment hebben wij mensen met een arbeidsbeperking niet betutteld, maar gewoon ingezet.’

Foto; Joris Den Blaauwen

En dat is de mannen goed vergaan, want inmiddels zijn er vijf vestigingen van Happy Tosti en twee franchisezaken. ‘Overigens hebben we medewerkers met diverse arbeidsbeperkingen in dienst bij onze bedrijven. We helpen niet alleen mensen met een verstandelijke beperking of autisme aan een baan, maar ook ex-verslaafden en mensen die slechtziend of -horend zijn. Kortom, mensen die moeilijk aan een baan komen, terwijl ze met goede begeleiding prima kunnen werken. Hoewel dat vaak niet voor de volle 100 procent is. Stel dat wij iemand normaal gesproken 10 euro per uur betalen maar de persoon in kwestie levert voor de helft werk, dan betalen wij hem of haar 5 euro. De andere helft van het bonnetje wordt opgepakt door de overheid via loonkostensubsidie. We worden dus niet betaald uit de zorgbudgetten.’

Het hele interview met de mannen van Happy Tosti ligt nu in de winkel. Bestellen kan ook via onze kiosk.

Bron: Quote